SĪTÚ Concept

Se svou manželkou jsem se seznámil v Číně. V roce 2009, když jsme byli ještě mladí, nás vzácná příležitost inspirovala k tomu, abychom opustili naši komfortní zónu. Život v Číně byl stabilní, ale už jsme viděli, že cesta má svůj konec. V hloubi duše nás tázalo neznámo a tiše jsme hledali štěstí a smysl života. Tak jsme udělali krok do neznáma a přestěhovali se na místo zcela odlišné od našeho domova — do České republiky.

Když jsme poprvé přijeli do Prahy, všechno bylo neznámé — lidé, jazyk, hodnoty. Ale k našemu překvapení jsme si uvědomili, že lidé všude, ať na Východě nebo na Západě, touží po stejných věcech: štěstí a smysluplném životě. Problém byl, že jsme nevěděli, jak je skutečně najít.

Jednoho dne mi drahý přítel řekl: „Pokud chceš skutečně vkročit do štěstí, začni čistou stravou.“ Tehdy jsem tomu plně nerozuměl, ale byl jsem ochoten udělat první krok na cestě, která nám možná pomůže objevit hlubší smysl života.

Jak jsme pokračovali v učení a praxi, pomalu jsem začal chápat: pokud neznáme skutečně svou vlastní duši, je to jako plout bez kormidla. Usilovně honíme úspěch a materiální pohodlí, ale často necítíme pravé štěstí ani klid — protože to není náš skutečný cíl. Neviditelné části života — naše duše, naše vědomí a náš osud — jsou skutečnými majáky, které nás vedou k opravdovému štěstí. Teprve když se duše stane pravým kapitánem našeho života, můžeme se vrátit k čistotě a svobodě.

S tímto poznáním jsme s manželkou v roce 2019 založili SĪTÚ Coffee & Tea.

SĪ (思) znamená myslet, reflektovat a uvědomovat si. Jde o obrácení pozornosti dovnitř.

TÚ (途) znamená cesta, putování nebo proces — ukazuje na naši neustálou životní exploraci.

„SĪ“ je výchozí bod: každý šálek ručně připravené kávy, každý doušek, každý rozhovor je příležitostí k zamyšlení — co můžeme udělat pro povznesení a očistu duše?

„TÚ“ je proces: duchovní růst nenastane po jednom či dvou zážitcích. Je to krok za krokem vnitřní cesta. V SĪTÚ nenabízíme jen zážitky nebo nápoje — nabízíme udržitelnou cestu růstu a vědomí. Začínáme reflexí — myslím, tedy jsem — a kráčíme dál po cestě.

Naším cílem není jen servírovat „dobře chutnající“ kávu. Skrze každý šálek vysoce kvalitní, rostlinné speciální kávy doufáme, že navážeme smysluplné spojení s našimi hosty. A jednoho dne přejeme sdílet životní moudrost, kterou jsme získali a praktikovali, s těmi, kdo jsou připraveni na změnu — směrem ke čtyřem pilířům života: zdraví, kariéře, ochraně životního prostředí a civilizaci.

SĪTÚ není jen klidný prostor nebo pečlivě připravená káva. Je to životní styl: naslouchat, reflektovat, spojovat se a růst.

Věříme, že každý okamžik sdílený skrze kávu je příležitostí pomoci vám znovu se propojit se svým pravým já — a objevit jasnější směr života.

Vítejte v SĪTÚ. Pojďme společně začít smysluplnější cestu.